Vincellér leves húsgombóccal | 1950 |
Toscan tagliatelle ( lazaccal, garnélával, brokkolival ) | 5980 |
Bőrén sült fogas pisztáciás zöldségekkel, parázs burgonyával,remoulade mártással | 6950 |
Csirkemell steak kecskesajtos-körtés zöld salátával, pirított dióval | 5450 |
Sertésszűz chorizo-s zöldségraguval, pirított burgonyával | 5850 |
Bélszín tournedos "tatár bonbonnal”, cheddaros burgonyapürével, sült padron paprikával | 7800 |
Füstölt csülökkel töltött borjúláb rántva, káposztás lencsével | 5700 |
Túrógombóc mentás eperraguval | 2250 |
Konyhafőnök ajánlata
Előételek
Padlizsánkrém aszalt paradicsommal, pirítóssal | 2850 |
Hortobágyi húsos palacsinta | 3450 |
Cézár saláta grillezett csirkemellel, parmezán forgáccsal grillezett garnélával | 3450 3980 |
Tatárbeefsteak pirítóssal | 4950 |
Paradicsomos bruschetta házi olívás kenyéren + érlelt sonkával | 2650 3100 |
Levesek
Gazpacho | 3250 | 1950 |
Joghurtos lime-os citromleves eper korongokkal | 3250 | 1950 |
Vincellér leves húsgombóccal | 3250 | 1950 |
Húsleves gazdagon, csigatésztával | 3250 | 1950 |
Húsleves májgombóccal | 3250 | 1950 |
Szegedi halászlé harcsakockákkal | 3800 | 2300 |
Hal, vegetáriánus és tészta ételek
Lazac steak cukkini spagettivel, kuszkusz salátával, citromfű mártással | 6980 |
Fűszeres lazac "pogácsa" dijoni mustárral, brokkoli krokettel, sült zöldségekkel | 5980 |
Panko morzsában sült harcsa szeletek pirított magvas kerti salátával | 6750 |
Harcsapaprikás túrós csuszával | 5980 |
Padlizsán szeletek kecskesajttal töltve, panko morzsában sütve, friss kevert salátával | 4350 |
Cukkinis vöröspestos tagliatelle | 3200 |
Grillezett kecskesajt 4 magvas kevert salátával | 4250 |
Túrós csusza | 3200 |
Szárnyas ételek
Parmezán bundában sült csirkemell paradicsomos-bazsalikomos rizzsel, római salátával | 5350 |
Cheddar sajttal, zöld hagymával és érlelt sonkával töltött csirkemell snidlinges burgonyapürével | 5400 |
Spenóttal és mozzarellával töltött csirkemell panko morzsában sütve, cukkinis-vöröspestos tagliatellével | 5450 |
Rosé kacsamell barackos salátával, édesburgonyával | 6650 |
Kacsacomb aszalt szilvás párolt káposztával, burgonyávalhagymás tört | 6400 |
Marha és sertés ételek
Fokhagymás kefírben pácolt sertésszűz érmék ropogós bundában, coleslaw, burgonyapüré | 5500 |
Sertésszűz falatok tejszínes, újhagymás, erdei gombás mártással, házi burgonyakrokettel | 5450 |
Őrségi sertésborda bundában, burgonyapürével | 5350 |
Konfitált mangalicatarja mustármártással, ropogós rizsgolyóval, coleslaw salátával | 5750 |
Angus marha hátszín lyoni hagymával, serpenyős burgonyával | 7250 |
Borjúmáj sült hagymával, rozmaringos burgonyával és salátával | 5850 |
Rántott borjúláb rizzsel, tartár mártással | 5700 |
Borjú bécsi petrezselymes burgonyával | 5900 |
Bélszín steak baconos morzsába forgatott burgonyával - jalapeno-s cheddar krémmel vagy - - zöldbors mártással | 9600 |
Gyermek ételek
Húsleves csigatésztával | 1500 |
Kis szelet rántott csirkemell hasábburgonyával | 3150 |
Rántott sajt rizzsel, tartármártás | 2950 |
Ízes vagy kakaós palacsinta ( 1 db ) | 650 |
Saláták és savanyúságok
Friss kevert saláta választható öntettel kívánság szerint az alábbi kínálatból: - Citromos olíva - Pestos-mustáros | 1650 |
Paradicsom saláta | 980 |
Káposzta saláta | 900 |
Uborka saláta (kívánság szerint tejföllel) | 980 |
Kovászos uborka | 880 |
Ecetes almapaprika | 880 |
Csemege uborka | 880 |
Desszertek
Madártej | 2100 |
Túrógombóc mentás eperraguval | 2250 |
Csokoládé szuflé vanília fagylalttal | 2100 |
Somlói galuska | 1950 |
Créme brulée erdei gyümölcs raguval | 1950 |